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31. August 2024

WINTERGERST begleitet den Verkauf der Bösinger Fleischwaren GmbH an die Adler Schwarzwald GmbH & Co. KG

Die Wintergerst Societät für Unternehmer-Beratung konnte die Bösinger Fleischwaren GmbH an die Adler Schwarzwald GmbH & Co. KG im Rahmen eines vollumfänglichen Investorenprozesses veräußern.

Die Bösinger Fleischwaren GmbH ist ein Traditionsunternehmen und etablierter Hersteller von qualitativ hochwertigen Schwarzwälder Wurst- und Schinken-Spezialitäten. Dabei produzieren ca. 80 Mitarbeiter am Standort in Bösingen für namhafte, große Lebensmittelhandelsketten. Durch den konjunkturellen Abschwung der letzten Jahre sowie aufgrund gestiegener Energie– und Rohstoffpreise, war die Gesellschaft in eine wirtschaftliche Schieflage geraten.

Die Adler Schwarzwald GmbH & Co. KG, ein seit 1920 führender Hersteller von Schwarzwälder Schinken und Wurstspezialitäten mit ca. 500 Mitarbeitern und einem breiten Netzwerk an Vertriebspartnern hat den Geschäftsbetrieb der Bösinger Fleischwaren GmbH Ende Juli 2024 übernommen und wird diesen als eigenständige Unternehmenseinheit unter dem Namen „Bösinger Fleischwaren GmbH“ fortführen. Das Team der Wintergerst Societät für Unternehmer-Beratung hat über mehrere Monate mit großem Engagement an der nun gefundenen Investorenlösung gearbeitet, die sicherstellt, dass alle Arbeitsplätze und der Standort in Bösingen erhalten bleiben.

„Es ist uns in einer gemeinsamen Anstrengung mit der Geschäftsleitung, der kaufmännischen Beratung, dem Team von Wintergerst und insbesondere auch den Arbeitnehmern gelungen, in einem herausfordernden Marktumfeld den Standort Bösingen und sämtliche Arbeitsplätze zu erhalten. Hierfür möchte ich mich bei allen Beteiligten nochmals herzlich bedanken!“

Dr. Schleich
Insolvenzverwalter von SCHLEICH & PARTNER mbB RECHTSANWÄLTE

„Der Transaktionsprozess für die Adler Schwarzwald GmbH & Co. KG war durch den hohen Zeitdruck, das enge Markt- und Wettbewerbsumfeld sowie die renommierte Kundenstruktur besonders anspruchsvoll. Trotz dessen konnte eine optimale Lösung für das Unternehmen, die Mitarbeiter sowie den Standort gefunden werden.“ ergänzen Volker Wintergerst, Gründer und Geschäftsführer der Wintergerst Societät für Unternehmer-Beratung, sowie Jörg Mayer, der das Projekt für Wintergerst leitete.

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Veit Mathauer
Kontakt für Medien

+49 (0) 711 947 670
wintergerst@sympra.de

Volker Wintergerst
Kontakt für Leser

Volker Wintergerst verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Beratungsbranche. Nach fünf Jahren Verantwortung als Prüfungsleiter von Einzel- und Konzernjahresabschlüssen großer mittelständischer Unternehmensgruppen und Projektleiter im Corporate-Finance-Umfeld war er zehn Jahre geschäftsführender Partner der Unternehmensberatung der Ebner Stolz Gruppe.

+49 (0) 711 699 855-22
volker.wintergerst@wintergerst.com
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