WINTERGERST begleitet die Molkerei Rücker beim Verkauf an die MEGGLE Holding SE
Die Familie Rücker übergibt ihr Molkerei-Unternehmen mit der Rücker GmbH in Aurich und der Ostsee-Molkerei Wismar an die MEGGLE Holding SE mit Sitz in Wasserburg am Inn. Damit soll das wirtschaftlich gesunde Familienunternehmen zukunftssicher aufgestellt bleiben. WINTERGERST hat den Verkaufsprozess für Rücker vollumfänglich vorbereitet und begleitet. Durch die Übernahme entsteht eine der größten Privatmolkereien Deutschlands.
Rücker ist ein wirtschaftlich erfolgreiches Unternehmen und ein wichtiger Arbeitgeber an seinen Standorten in Aurich und Wismar. Damit dies auch in Zukunft so bleibt, haben die Gesellschafter, das Ehepaar Klaus und Insa Rücker, nach einem aufwendigen Strategie-Prozess und sorgfältiger Überlegung beschlossen, ihr Unternehmen zu verkaufen, um ihrer Verantwortung als umsichtige Unternehmer gerecht zu werden. Mit der Suche nach einem geeigneten Partner beauftragten sie die WINTERGERST Societät für Unternehmerberatung mit Sitz in Stuttgart.
WINTERGERST analysierte europaweit den Markt und führte Gespräche mit zahlreichen Lebensmittelherstellern und Molkereien. Wichtig war den Gesellschaftern von Rücker, einen Partner zu finden, der ähnliche Werte besitzt wie ihre über 135 Jahre alte Molkerei, der die Unternehmensstandorte an Nord- und Ostsee stärkt und dessen Produktportfolio zum Sortiment von Rücker passt.
Diesen starken Partner fand WINTERGERST schließlich mit der MEGGLE Holding SE. Das Traditionsunternehmen – gegründet 1887 – erwirtschaftet mit 2.600 Mitarbeitenden rund 1,4 Milliarden Euro und ist finanziell außerordentlich solide aufgestellt. Durch die Übernahme der beiden Gesellschaften Rücker GmbH in Aurich und Ostsee-Molkerei GmbH Wismar mit ihren über 600 Mitarbeitern und einem Umsatz von rund 500 Millionen Euro entsteht eine der größten Privatmolkereien Deutschlands. Das Signing fand am 3. September 2025 statt, das Closing wird noch in diesem Jahr erwartet. Aktuell prüft das Kartellamt die Übernahme.
Rücker zählt zu den großen norddeutschen Privatkäsereien und ist bekannt für seine Käsespezialitäten und gilt als Qualitätsführer für Weißkäse. MEGGLE setzt mit der Übernahme seinen Wachstumskurs fort und baut das Produktsegment Käse weiter aus – ein Bereich, dem seit der Übernahme der heutigen MEGGLE Cheese GmbH im Jahr 2021 eine strategisch wichtige Rolle zukommt.
„Mit MEGGLE haben wir zusammen mit WINTERGERST einen Partner gefunden, der als langjähriges Familienunternehmen ähnliche Werte teilt und wo sich Strategie und Produktsortiment gut ergänzen. Wir sind zuversichtlich, dass unser Unternehmen hier eine gute Heimat finden wird. Wir sind sehr froh, dass uns Volker Wintergerst bei diesem für uns radikalen und auch nicht einfachen Schritt so fachkundig begleitet hat.“
Klaus Rücker
In vierter Generation geschäftsführender Gesellschafter der Molkerei Rücker
„Die Übernahme der Rücker-Gesellschaften ist ein weiterer, wichtiger Meilenstein für uns. Mit Rücker gewinnen wir ein gesundes Unternehmen hinzu, das nicht nur eine beeindruckende Geschichte, sondern auch eine hohe Expertise und Innovationskraft in der Käse- und Milchverarbeitung mitbringt. Gemeinsam werden wir unsere Kompetenzen bündeln, Investitionen tätigen und die Grundlage für weiteres Wachstum legen.“
Matthias Oettel
CEO der MEGGLE Holding SE
„Wir haben mit vielen renommierten Lebensmittelherstellern Gespräche geführt und intensiv geprüft, ob sie zum Familienunternehmen Rücker passen könnten. Dass MEGGLE und Rücker so gut zueinandergefunden haben, freut uns sehr. Produktionskapazitäten und Know-how werden jetzt gebündelt und machen das Unternehmen noch leistungsfähiger. Für die Milchlieferanten, die Industrie und Handel entsteht ein stabiler Partner mit einem breiten Produktportfolio. In dieses umfangreiche Projekt konnten wir sowohl unsere Erfahrung bei Unternehmensverkäufen und Nachfolge- und Zukunftsplanungen einbringen als auch unsere Branchenkompetenz aus dem Lebensmittelbereich“, erläutert Volker Wintergerst, Managing Partner der Wintergerst Societät für Unternehmerberatung.
Das WINTERGERST-Projektteam bestand aus Volker Wintergerst, Dr. Florian Müller, Lars Gairing, Nico Weber, Nikola Wohlhaupter und Niklas Reichert.
Veit Mathauer
Kontakt für Medien
Volker Wintergerst
Kontakt für Leser
Volker Wintergerst verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Beratungsbranche. Nach fünf Jahren Verantwortung als Prüfungsleiter von Einzel- und Konzernjahresabschlüssen großer mittelständischer Unternehmensgruppen und Projektleiter im Corporate-Finance-Umfeld war er zehn Jahre geschäftsführender Partner der Unternehmensberatung der Ebner Stolz Gruppe.